Daging tidak diragukan lagi merupakan sumber protein, vitamin B12, zat besi, dan mineral lainnya yang sangat dibutuhkan. Namun, sebagian besar daging yang dijual di pasar dan toko kelontong saat ini memiliki lebih dari zat-zat ini.
Mereka biasanya dikemas dengan lemak dan kolesterol, dan beberapa dari mereka bahkan memiliki bahan pengawet untuk umur simpan yang lebih lama. Ini membuat Anda sulit menemukan potongan daging paling sehat yang dapat memberikan nutrisi terbaik untuk keluarga Anda.
Salah satu aturan praktis dalam Daging Eksotis membeli produk daging adalah bahwa kurang pengolahan berarti lebih banyak nutrisi. Sebaliknya, lebih banyak pengolahan berarti tidak hanya lebih sedikit nutrisi, tetapi juga lebih banyak pengawet yang menyebabkan lebih banyak bahaya daripada baik untuk kesehatan Anda dan keluarga secara keseluruhan. Sayangnya, opsi segar telah menurun akhir-akhir ini, karena kenaikan produksi daging olahan dan diawetkan.
Masalah terbesar dengan produk-produk daging olahan dan beku ini adalah bahwa mereka biasanya dikemas dengan lebih banyak natrium daripada yang sehat untuk tubuh Anda. Untuk orang-orang yang sangat sibuk, perlu membeli produk-produk daging ini yang dapat mereka gunakan untuk menyiapkan makanan dengan cepat ketika ditekan untuk waktu. Ini bagus untuk keperluan darurat tetapi menggunakan daging ini secara teratur bisa sangat merusak kesehatan Anda.
Sebisa mungkin, beli daging dan makanan laut segar alih-alih produk beku. Tidak hanya makanan olahan ini jauh lebih bergizi, tetapi mereka juga enak dan lebih lezat daripada varietas yang diawetkan.
Satu kekhawatiran yang dimiliki banyak Memasak Daging dengan Cara yang Terbaik orang tentang membeli daging segar adalah bahwa mereka tidak yakin seberapa sehat produk daging ini. Ini adalah produk segar yang berarti mereka belum melalui pengujian atau kontrol kualitas apa pun kecuali melalui tukang daging itu sendiri.
Oleh karena itu sangat tidak mungkin untuk mengatakan apakah sepotong daging tertentu aman atau apakah telah terinfeksi oleh penyakit bawaan makanan tertentu. Penghiburan yang dimiliki konsumen adalah bahwa jika daging telah terkontaminasi, bakteri yang membawa infeksi dapat dengan mudah dihancurkan begitu daging dimasak pada suhu yang sangat tinggi.
Untuk mencegah segala jenis kontaminasi makanan menyebar di dapur Anda, pastikan untuk mengambil semua tindakan pencegahan keamanan yang mungkin seperti menggunakan talenan terpisah untuk daging dan sayuran.
Anda juga harus menjauhkan peralatan makan yang bersih dari area persiapan daging seandainya daging tersebut memang telah terinfeksi di pasar. Praktik keamanan pangan sederhana ini biasanya cukup untuk melindungi keluarga Anda dari bahaya kontaminasi makanan.
Cobalah untuk menghilangkan lemak sebanyak mungkin saat membeli produk daging. Untuk daging sapi dan babi, tanyakan pada tukang daging Anda potongan daging tanpa lemak. Ketika datang ke ikan dan makanan laut lainnya, kebanyakan dari mereka secara alami rendah lemak, meskipun ada beberapa pengecualian seperti salmon.
Sedangkan untuk ayam, bagian terbaik dan paling bergizi adalah payudara. Tidak hanya dikemas dengan protein, tetapi dada ayam juga sangat mudah disiapkan, terutama jika Anda membeli produk tanpa tulang. Anda bahkan dapat menghemat beberapa dolar dengan membeli produk unggas ini dalam jumlah besar karena tidak apa-apa untuk menyimpannya di lemari es Anda sampai kebutuhan Anda untuk mereka muncul.
Produk daging sehat lainnya adalah kalkun. Ini biasanya tersedia dalam bentuk bubuk, yang digunakan banyak orang sebagai pengganti daging sapi yang lebih sehat. Namun, Anda harus memperhatikan label dengan hati-hati karena beberapa dari produk kalkun ini termasuk kulit dan lemak yang dikemas dengan kolesterol bersama dengan daging yang sehat.
Ini adalah kasus dengan sebagian besar merek dengan harga lebih rendah. Produk-produk kalkun darat yang lebih baik kualitas biasanya datang dengan label harga yang lebih tinggi, tetapi karena kalkun adalah produk daging serbaguna, biaya tambahan pasti sepadan.
Daging sapi dan babi umumnya dianggap sebagai jenis daging terburuk dalam hal gizi. Namun, jika porsi lemak dihilangkan, daging ini tidak terlalu buruk. Faktanya, mereka adalah sumber protein, vitamin B dan beberapa mineral bermanfaat.
Mereka biasanya dikemas dengan lemak dan kolesterol, dan beberapa dari mereka bahkan memiliki bahan pengawet untuk umur simpan yang lebih lama. Ini membuat Anda sulit menemukan potongan daging paling sehat yang dapat memberikan nutrisi terbaik untuk keluarga Anda.
Salah satu aturan praktis dalam Daging Eksotis membeli produk daging adalah bahwa kurang pengolahan berarti lebih banyak nutrisi. Sebaliknya, lebih banyak pengolahan berarti tidak hanya lebih sedikit nutrisi, tetapi juga lebih banyak pengawet yang menyebabkan lebih banyak bahaya daripada baik untuk kesehatan Anda dan keluarga secara keseluruhan. Sayangnya, opsi segar telah menurun akhir-akhir ini, karena kenaikan produksi daging olahan dan diawetkan.
Masalah terbesar dengan produk-produk daging olahan dan beku ini adalah bahwa mereka biasanya dikemas dengan lebih banyak natrium daripada yang sehat untuk tubuh Anda. Untuk orang-orang yang sangat sibuk, perlu membeli produk-produk daging ini yang dapat mereka gunakan untuk menyiapkan makanan dengan cepat ketika ditekan untuk waktu. Ini bagus untuk keperluan darurat tetapi menggunakan daging ini secara teratur bisa sangat merusak kesehatan Anda.
Sebisa mungkin, beli daging dan makanan laut segar alih-alih produk beku. Tidak hanya makanan olahan ini jauh lebih bergizi, tetapi mereka juga enak dan lebih lezat daripada varietas yang diawetkan.
Satu kekhawatiran yang dimiliki banyak Memasak Daging dengan Cara yang Terbaik orang tentang membeli daging segar adalah bahwa mereka tidak yakin seberapa sehat produk daging ini. Ini adalah produk segar yang berarti mereka belum melalui pengujian atau kontrol kualitas apa pun kecuali melalui tukang daging itu sendiri.
Oleh karena itu sangat tidak mungkin untuk mengatakan apakah sepotong daging tertentu aman atau apakah telah terinfeksi oleh penyakit bawaan makanan tertentu. Penghiburan yang dimiliki konsumen adalah bahwa jika daging telah terkontaminasi, bakteri yang membawa infeksi dapat dengan mudah dihancurkan begitu daging dimasak pada suhu yang sangat tinggi.
Untuk mencegah segala jenis kontaminasi makanan menyebar di dapur Anda, pastikan untuk mengambil semua tindakan pencegahan keamanan yang mungkin seperti menggunakan talenan terpisah untuk daging dan sayuran.
Anda juga harus menjauhkan peralatan makan yang bersih dari area persiapan daging seandainya daging tersebut memang telah terinfeksi di pasar. Praktik keamanan pangan sederhana ini biasanya cukup untuk melindungi keluarga Anda dari bahaya kontaminasi makanan.
Cobalah untuk menghilangkan lemak sebanyak mungkin saat membeli produk daging. Untuk daging sapi dan babi, tanyakan pada tukang daging Anda potongan daging tanpa lemak. Ketika datang ke ikan dan makanan laut lainnya, kebanyakan dari mereka secara alami rendah lemak, meskipun ada beberapa pengecualian seperti salmon.
Sedangkan untuk ayam, bagian terbaik dan paling bergizi adalah payudara. Tidak hanya dikemas dengan protein, tetapi dada ayam juga sangat mudah disiapkan, terutama jika Anda membeli produk tanpa tulang. Anda bahkan dapat menghemat beberapa dolar dengan membeli produk unggas ini dalam jumlah besar karena tidak apa-apa untuk menyimpannya di lemari es Anda sampai kebutuhan Anda untuk mereka muncul.
Produk daging sehat lainnya adalah kalkun. Ini biasanya tersedia dalam bentuk bubuk, yang digunakan banyak orang sebagai pengganti daging sapi yang lebih sehat. Namun, Anda harus memperhatikan label dengan hati-hati karena beberapa dari produk kalkun ini termasuk kulit dan lemak yang dikemas dengan kolesterol bersama dengan daging yang sehat.
Ini adalah kasus dengan sebagian besar merek dengan harga lebih rendah. Produk-produk kalkun darat yang lebih baik kualitas biasanya datang dengan label harga yang lebih tinggi, tetapi karena kalkun adalah produk daging serbaguna, biaya tambahan pasti sepadan.
Daging sapi dan babi umumnya dianggap sebagai jenis daging terburuk dalam hal gizi. Namun, jika porsi lemak dihilangkan, daging ini tidak terlalu buruk. Faktanya, mereka adalah sumber protein, vitamin B dan beberapa mineral bermanfaat.
Komentar
Posting Komentar